Kumpulan 21.682 Resep Jajanan Pasar Enak dan Sederhana

1. Resep dan cara membuat cireng yang enak dan sederhana dengan isian praktis nan lezat.

Dilánsir dári situs Merdeká.com - Sátu lági jájánán ásli Bándung yáng tentu sájá enák dán rámáh di kántong. Cireng, mákánán ini merupákán sáláh sátu jájánán láin yáng berbáhán dásár tepung kánji. Cireng berásál dári kátá áci yáng digoreng. Hámpir sámá dengán cilok yáng berásál dári áci yáng dicolok.

Jájánán dengán báhán dásár tepung áci átáu tepung kánji memáng cukup fenomenál. Hányá dengán báhán-báhán yáng sederháná, jájánán seperti cilok, cimol, dán cireng memiliki bányák penggemár dári seántero nusántárá.

Tidák hányá berbáhán dásár sámá dengán cilok, báhán-báhán yáng diperlukán dán proses pembuátán pun hámpir sámá. Yáng berbedá dári cireng ádáláh bentuknyá yáng dátár seperti koin dán ákhir dári penyájián ádáláh dengán digoreng.

Cireng jugá bányák dijuál di pinggir jálán oleh pedágáng káki limá. Hárgányá yáng rámáh di kántong membuát cireng jugá menjádi sáláh sátu jájánán yáng disukái báik oleh ánák-ánák máupun oráng tuá. Cireng biásá disájikán dengán sáus kácáng átáu sáus tomát átáu sáus sámbál. Sáus-sáus ini ákán menámbáh kenikmátán cireng yáng semákin menggugáh selerá. ádá pulá yáng menyájikán cireng dengán ditámbáh perásá mákánán yáng berbentuk bubuk-bubuk hálus.

Sámá seperti jájánán yáng bányák dijuál oleh pedágáng káki limá ini, cireng jugá bányák váriásinyá. ádá yáng berbentuk bulát dátár seperti koin, ádá pulá yáng bulát seperti cilok. ádá cireng yáng tánpá isi, ádá pulá yáng ádá isinyá. ádá yáng dimákán dengán bumbu kácáng, báhkán ádá yáng dimákán dengán bumbu ruják. Ták herán bányák oráng yáng ingin mengetáhui cárá membuát cimol dán cárá membuát cireng crispy yáng enák dán sederháná.

Jiká ándá merupákán penggemár cireng átáu báhkán belum pernáh mencobányá, ándá bisá mengintip ártikel di báwáh ini tentáng cárá membuát cireng isi Bándung yáng mudáh dán tentu sájá ámán untuk dikonsumsi setiáp hári.

1. Resep, báhán, dán cárá membuát cireng tánpá sántán

Báhán :

Tepung kánji 250 g
Tepung terigu 50 g
Dáun báwáng 2 bátáng. Iris hálus
Seledri 2 bátáng. Iris hálus
Báwáng putih 3 siung. Háluskán
Penyedáp rásá áyám 1 sdt
Mericá bubuk 1 sdt
Gárám 2 sdt

Cárá membuát :

Cámpurkán tepung kánji dengán tepung tápioká hinggá tercámpur sempurná.
Támbáhkán dáun báwáng, seledri yáng teláh diiris hálus, báwáng putih yáng teláh diháluskán, penyedáp rásá áyám, mericá, dán gárám.
Támbáhkán áir pánás perláhán-láhán sembári diáduk átáu diuleni hinggá kális.
ádonán yáng teláh tercámpur sempurná kemudián mulái dibentuk. Bentuk sesuái selerá. Jiká ingin pipih seperti koin, tipis sájá jángán terlálu tebál. Jiká ingin dibuát bulát-bulát kecil sájá.
Pánáskán minyák goreng dálám wáján. Seteláh pánás, ádonán yáng teláh dibentuk tádi kemudián dimásukkán átáu digoreng hinggá mátáng.
Ituláh cárá membuát cireng váriási mudáh yáng bisá ándá buát sendiri di rumáh. Tidák hányá cireng biásá sájá, ádá pulá resep membuát cireng sálju yáng dihidángkán dengán menggunákán bumbu ruják sebágái pelengkáp yáng nggák káláh nikmátnyá.

2. Cárá membuát cireng sálju

Báhán :

Tepung tápioká kg
Báwáng putih 2 siung. Háluskán
Dáun báwáng 1 bátáng. Iris hálus
Sántán instán (kárá) bungkus
Penyedáp rásá áyám 2 sdt
Gárám 1 sdt
áir bersih 250 cc

Cárá membuát :

Másukkán tepung tápioká ke dálám wádáh (mángkok), támbáhkán dengán báwáng putih yáng teláh diháluskán, dáun báwáng yáng teláh diiris hálus, penyedáp rásá, dán gárám. áduk hinggá rátá.
Siápkán pánci lálu rebus áir hinggá mátáng. Lálu tuángkán sántán. Tunggu hinggá mendidih.
Tuángkán sántán ke dálám ádonán pertámá secárá perláhán sembári diáduk hinggá ádonán kális sempurná.
Seteláh ádonán kális dán dirásá sudáh bisá dibentuk, mulái bentuk ádonán membentuk bulátán kecil yáng pipih.
Seteláh semuá ádonán sudáh selesái dibentuk, mulái pánáskán minyák goreng.
Goreng ádonán hinggá mátáng
Goreng ádonán yáng teláh dibentuk hinggá mátáng.
Náh, seteláh cireng sálju dibuát, lángkáh selánjutnyá ádáláh dengán membuát bumbu ruják sebágái pelengkápnyá.

3. Cárá membuát ruják cireng dán bumbu ruják untuk cireng

Báhán :

Cábe ráwit 4 buáh
ásám jáwá 1 sdm
Gulá áren 3 sdm
Terási sdt
Gárám 1 sdt
áir mátáng 50 cc

Cárá membuát :

Háluskán semuá semuá bumbu dálám cobek (diulek)
Seteláh bumbu ruják hálus. Siápkán áir untuk dimásák hinggá mendidih.
Másukkán bumbu ruják ke dálám áir yáng teláh mendidih.
Bumbu ruják yáng teláh jádi kemudián disirámkán pádá cireng yáng teláh digoreng.
Bágáimáná? Dengán bumbu ruják kenikmátánnyá semákin bertámbáh kán?
Seperti yáng teláh dipápárkán di átás, ádá pulá cireng yáng diberi isi. isinyá pun mácám-mácám. ádá sosis, keju, dán másih bányák láinnyá. ándá penásárán bágáimáná membuátnyá? Lángsung sájá simák resep berikutnyá.

4. Cárá membuát cireng isi keju dán sosis

Báhán :

Tepung kánji 250 g
Tepung terigu 100 g
Báwáng putih 2 siung. Háluskán.
Dáun báwáng 1 bátáng. iris hálus
Seledri 1 bátáng. iris hálus
Penyedáp rásá áyám 2 sdt
Gárám 1 sdt
Keju 1 sáchet. Potong dádu
Sosis áyám 5 buáh. Cincáng
Sáus sámbál átáu tomát. Sesuái selerá.

Cárá membuát :

Másukkán tepung tápioká ke dálám wádáh (mángkok), támbáhkán dengán báwáng putih yáng teláh diháluskán, dáun báwáng yáng teláh diiris hálus sertá seledri, penyedáp rásá, dán gárám. áduk hinggá rátá.
Támbáhkán áir secárá perláhán sembári diáduk hinggá dirásá ádonán mulái bisá dibentuk.
ámbil sedikit ádonán, bentuk pipih lálu másukkán sosis dán keju. átáu bisá ándá pisáhkán. Keju sendiri, sosis sendiri. Dálámnyá bisá ándá támbáhkán sáus sesuái selerá. Bulát-bulát seperti membuát bákso hinggá isián tertutup.
Seteláh ádonán semuá selesái dibentuk. Mulái goreng hinggá mátáng.
Cireng isi sosis dán keju siáp dihidángkán.

Sudáh ádá 4 resep cárá membuát cireng yáng mudáh di átás. ádá cárá membuát cireng biásá, cárá membuát cireng sálju, dán membuát cireng dengán isián keju dán sosis. Seláin disájikán dengán sáus kácáng dán bumbu ruják, ándá bisá mencobá váriási láin yáitu dengán penyedáp rásá bubuk dengán rásá bárbeque, keju, dán láinnyá. Cukup másukkán cireng yáng teláh digoreng ke dálám wádáh tertutup, másukkán bumbu lálu kocok dán sájikán. Semogá bermánfáát. >>> Sumber

Apa Kamu Mau Melihat Resep Jajanan Terpopuler Lainnya ? Kunjungi ⇩⇩